2011年7月18日月曜日

わたしの殿堂入りビスケット☆



ついに食べてしまった☆ 3ヶ月弱ガマンしていたけれど理由もなくいきなりの解禁♪
『bourbon』でございます^^

インド中どこでも売っているこのビスケット、初めて食べたその時からのファン。
インドはビスケット天国なので色々食べてみましたが、断トツの1位です☆
今回久しぶりに食べてみて、殿堂入りとなりました^^

日本で普通に売っているビスケットと比べても、私はこれが好き。

インドでビスケットに迷ったらこれを試すべし!!
いろんなbourbonがあるけど、このパッケージが美味しいよ~^^


いつもアリガトウ♪
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ドラえもんがドレモン

今日は長時間ネットがつながらず、3時間も昼寝をしてしまった。。。
普段ならそういう時は洗濯、掃除をしたり、ヨーガしたり散歩したりするのですが、今日は全然ダメ子。
頭のキレも体のキレも悪すぎて全部放棄しました^^;

昼寝から覚めてもまだネットワークはなく、やる気なし子はテレビをつけました。

すると「ドレモン」が♪♪

インドでは「ドラえもん」は「ドレモン」。ちなみに「ジャイアン」は「ジアン」でした^^

ヒンディ語の吹き替えです。マラヤラム語よりは少しはわかるし、ヒンディ語が好きなこともあってこれはかなり楽しい♪♪
「ドレモン」でヒンディ語の勉強したらすごい上達できると思うよ~。ヒンディ語を教えてる先生方、教材にどうですか??

それにしてもドラえもん、世界中で愛されているのがうなずけます。
ほんとに面白いもん。私は全然アニメ好きな大人ではないのですが、これはきっと永遠に楽しめるアニメーションだと思う。
今でも困った時はドラえもんのグッズが欲しくなる^^
フジコフジオ(←漢字の組み合わせがイマイチあやふやです。ゴメンナサイ)はほんとにグレイトだな~。

世界中の吹き替えのドラえもんが観てみたい~^^
以前イタリアで観たことがありますが、しずかちゃんの声がめっちゃセクシーで笑えた^^
文化が出ますね。

あ~困った、昼寝しずぎて眠くない。ドレモ~~ン!!!

でも明日はキレよく行こう!!!


アリガトウゴザイマス^^
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2011年7月17日日曜日

このケーキはマズイね。。。




あえてマズイものをネタにブログを書くのもどうかと思いますが“不味いモノ情報”もあってもいいかと^^;

昨夜あたりからやっかいな「粉モノ食べたい病」になっちゃいまして、チャパティ何枚食べたかしら?って感じだったんですが、今日は朝食のドーシャを買いに行ったついでに立ち寄った、いつもの八百屋さんで、普段はあまり見もしないショーケースの中のマフィンのようなケーキが気になってしまった。

おじさんが「やわらかくて美味しいよ」と言うので買ってみた。18ルピー。

帰って早速食べたんですが・・・ムムム・・・これは美味しくないよぉぉ。

インドにありがちだけどポソポソの食感。マフィンのしっとり感がないに加えて、味もせっかく全粒粉だというのに素朴さの殺された味。。。残念。。。

インドのお菓子、色んなのがあるけど、ケーキは外国モノ以外はだいたいマズイ、と思っておくといいかもしれない。

なぜQWEEN CAKEなのかわかりませんでしたが、しょーがないね、安いもん^^


アリガトウゴザイマス^^
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便秘にはジャックフルーツ


画像が悪すぎて、何だかよくわからないと思いますが「ジャックフルーツ」です。

皮がイボイボの、大きいやつは5kgはあるだろうと思われる(もっとかな?)すんごいフルーツです。

これは「庭でとれた」と言って1/8のサイズを頂いたのですが、それでもずっしりです。
味も濃厚ですが、パイナップルの芯みたいな部分から糊のようなものが出ていて、これまたアロンアルファー並みの粘着力で手がすごいことになりました。

しかし、こいつが超食べごろ☆
なんというか魔性のフルーツで、変にやめられなくなるんですよ。(私だけかな?)
この大きさで丼5杯分くらいの実があるんですが、3日間くらい冷蔵庫を開けるたびに食べていたら、めっちゃスッキリとお通じが☆

ここ数ヶ月、なぜか便秘グセがついちゃってたんですが、いかにもジャックフルーツのお陰な感じだったんで調べてみると・・・便秘によい、と書いてあった。
たぶん、これホント。

そして種も調理して食べれるらしいのですが(私はまだ食べたことないですが)その筋の人の話によるとガンの予防に効果があるらしい。(その筋ってどの筋?笑)

日本では食べれないのがくやしいですね~。


いつもアリガトウ^^
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2011年7月15日金曜日

インドでオフィシャルな服とは?

なんだかわからんがインドで営業活動が始まった(笑)

そんなことになるとは思ってもいなかったので全然見た目がちゃんとしていない私。

色々とアドヴァイスをしてくれているインド人が「オフィシャルな服で訪問したほうがいいよ。それだけで信用度が違うんだから。それじゃビーチに遊びに来たおねえちゃんにしか見えないよ。」と言うが・・・

I know... 私もこれじゃイカンと思っていたが、じゃ何着る?っていうと、ジャケットにスカートじゃないだろうし。。。

「オフィシャルな服っていうと?」
「何か持ってるでしょ?チュリダールとか・・・」
「日本にはあるけどねぇ」・・・あ、急に閃いた☆☆

「私、パンジャビスーツ作るわ!!」
「Very good!!」

というわけで、オフィシャルな服はパンジャビでOKなんですね^^ テクノパークの女の人達を思い出したの^^

初めてインドに来たときみたいな嬉しがりのキラキラなやつじゃなくて、グッと大人なやつを作ろうっ!!^^


ヨロシクオネガイシマス。
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2011年7月14日木曜日

Soan Papdiという不思議なスウィーツ




これ、食べたことありますか?

インド人かインド好きな方くらいしか知らないんじゃないかと思われるインディアンミタイ。
 ※ミタイ=スウィーツ

「これ好きなんだよね~」という言葉に賛同してもらったことは一度もないと思う(笑)

「砂糖のかたまりでしょ?」とか言われるのが関の山。

カルダモンとかアーモンドの香りがするだけで、確かに砂糖の塊かも。

いかにも体には良くなさそうなので、ってか少量なら変な物使ってるわけじゃないからいいんですが、私の場合いっぱい食べちゃうんでね^^; 今回の来印ではこの2ヶ月半封印していたのですが、何を血迷ったのか買ってしまいました。

チョコレート、ココナッツ、オレンジなど色々なフレイバーがあるようですが(なんとシュガーレスなんてのもあり、しかしこの甘さでシュガーレスだとしたら、どんだけケミカルかと思うとオソロシイ)、小さいパッケージはこのプレーンなタイプしかないので、この味しか知りません。

スクエアにカットされているのですが、つまめません。
つまんで箱から取り上げようとすると、ホロっと崩れて半分くらいになっちゃいます。
そして繊維のような繊細なシャリ感?サクサク感?が口の中で“しゅん”と溶けてなくなります。

あっという間の出来事。

なのにもちろん高いカロリー(笑)なんてこった。。。

でもこの不思議な食感にハマってしまう私。
一体何でできてるんだ?とパッケージを見てみたら、たいしたもんは使われてないんだよね。
小麦粉と砂糖主体。

ほんとにインドは粉と砂糖だけでいろ~~んなお菓子を作っている。
このアイディアと技術は尊敬に値しますよ。
インド人て不思議なところに細やかさを発揮するんですよね。オモシロイ^^


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これぞウチ飯


皆さんほんとに美しい盛り付けの美味しそうなお料理をブログにアップされている中で、こんなにマズそうな料理を自慢げに披露する女がいるだろうか??

しかもホントに自慢しますよっ!!

こんなにマズそうなのに、こんなにウマイご飯があっていいのだろうか~(笑)

先々週まで外ゴハンし過ぎてちょっと飽きてきたし、毎食食べ過ぎて胃が疲れてきたので、先週からウチごはんが増えてきてます。

メニューはもはや100%インド料理なので「今日はインド料理を作りま~す」的なノリはまるでなく、日本で作る普通の家庭料理と同じ感覚。
なので材料もスパイスもあるものでテキトー。
チャパティもテレビを観ながらヨガマットの上に胡坐をかいてこねている。。。と書きながら、これって女を捨ててないか?と若干不安に。。。^^;

ちなみに写真は一昨日あたりの夕食。お昼の残りのじゃがいものカレー(残り物なのでイモは2カケ)。それとカリフラワーやら人参、玉葱、グリーンチリ、トマトなどなどハンパ野菜の寄せ集めサブジ。ココナツで少し甘味を出したらチャパティとの相性バツグンになってしまって、チャパティ食べ過ぎた。冗談で3枚のうちの一枚をドーサを焼くフライパンと同じくらいの大きさにして、残そうと思ってたのに全部食べてしまった。。。結局ウチごはんでも食べすぎじゃん^^;

借りてる家の借りてる食器なので盛り付けに懲りようがない。
(ついに食器のせいにしたか?!笑)
いや、ちゃんとキレイに盛り付けたければ買うよね。はい、言い訳です。。。

日本では盛り付けにすごいこだわってたんだけどね、これホント。
自分の順応性に驚きますよ。ははは。


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