気づけば2ヶ月くらいご無沙汰していたような気がするマサラドーシャ。
しかもこの三角折りのタイプは5ヶ月ぶりかもしれません。ドーナツ型のワダも久しぶり。
一口食べてシアワセの泉に溺れましたよ(笑)いや、マジで。
こんなに盛り付けが雑でも(インドじゃ普通だからね~^^)味は文句のつけようがありません。
インド料理嫌いの日本人でもこれは人気。欧米人にも人気。インド人にも人気。
これを考えた南インド、ほんとスゴイ。豆と米を発酵させて生地を作るなんて思いつきます??
お店はイーストフォートの黒い寺院のすぐ傍のなんてことないこんな店です。
ランチタイムは老若男女がパッと来て、サクサクっと食べて、サクっとお金を払って帰っていきます。
マサラドーシャ 35ルピー也。
昨夜はワケあり眠れず、デモ何とかガンバリマス!元気注入!お一つヨロシク!
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